蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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皇甫汸璿玑斡回运，宝历启东节。载阳薄曾晖，改阴谢凝结。
条风衍遐圻，飞泽振穷穴。昔感百卉腓，今睹群芳悦。
皇仁美无遗，物化滋未歇。恫予秉国桢，利宾晞朝列。
命邑奚独愆，愬阍良自拙。天高赤墀涂，云暗黄金阙。
区区谁见知，怛怛难具说。所藉扬末光，终然照孱劣。
陆游
马廷鸾
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龚鼎孳绿幛缝愁，红泥埋恨，尽是东风花草，晴翻麦雉，雨闹桑鸠，谁记画楼莺晓。
当日株移永丰，三楚腰肢，入宫纤小。到如今，香雪飘零何处，玉骢稀少。
看不上、明月无情，凤箫金管，冷觑黄昏新恼。胭脂井畔，燕子楼头，一片粉灰珠扫，青帝抛人几时，潘鬓沈围，年年空老。
尚痴心，春在平芜，央取乱峰遮绕。
将军胸中备文武，铁马黄旗玉关路。
羌胡可灭心自知，富贵有命才可与。
夺官置之三硖中，空山猿鸟同朝暮。
道逢奇士握手谈，明日家人不知处。
平生心事一丹灶，万里生涯两芒屦。
东嘉古寺卧高秋，时有巢仙来叩户。
山中岂识故将军，但怪英姿凛不群；电眼蝟须长八尺，论丹说剑气凌云。
羌胡可灭心自知，富贵有命才可与。
夺官置之三硖中，空山猿鸟同朝暮。
道逢奇士握手谈，明日家人不知处。
平生心事一丹灶，万里生涯两芒屦。
东嘉古寺卧高秋，时有巢仙来叩户。
山中岂识故将军，但怪英姿凛不群；电眼蝟须长八尺，论丹说剑气凌云。