蔡戡(1141—1182),南宋官吏。字定夫,福建仙游人,蔡襄五世孙,蔡伸嫡孙。始居武进,初以荫补溧阳尉,宋孝宗乾道二年(1166)进士,累官宝谟阁直学士。七年,召试馆职授秘书省正字。八年,知江阴军。历广东、京西转运刮宫,广东、湖南提刑。淳熙十年(1183)由湖广总领徙建康府总领,寻徙淮西总领。光宗绍熙元年(1190)为浙东提刑,召除中书门下检正诸房公事。五年,兼知临安府,再任湖广总领。宁宗庆元二年(1196)知隆兴府。嘉泰元年(1201)知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民,赢得清声。生性洒脱,不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后,便告老还乡。才华出众,著作甚丰。
春风吹彻平原,樱花万顷开无际。枝头烂漫,堆云叠雪,神仙游戏。
造化无心,偶为东道,豪情无比。把青山踏遍,晴湖看倦,总一片,欣欣意。
那是春归便已,好韶华、与时相替。轻阴微雨,几番朝暮,旋铺新翠。
又见珠悬,玲珑映日,玉酣红醉。莫相思、故国天涯,同一是,浮生寄。