蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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王胄游人卖药罢，徐步反江干。行吟灞陵岸，回首望长安。
晨华照城阙，参差复郁盘。千门含日丽，万雉映霞丹。
云开承露掌，吹动相风竿。游童轻薄少，鲜服鵔鸃冠。
花开傅粉晏，尘起副车韩。屡投双飞剑，曾操两色丸。
挂玉要游女，弹珠落矫翰。信美非吾乐，何事久盘桓。
欲动南登咏，还谣北上难。眷言思旧友，徂远路漫漫。
燕陲望楚服，天际与云端。棹发吴涛上，荆歌易水寒。
十年阻风月，万里别金兰。心期竟何许，怀抱日摧残。
容华冉冉谢，衣带朝朝宽。盛宪宁延寿，刘琨自少欢。
宿昔均取舍，同波岂异澜。赠言不尽意，掷笔起长叹。
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